Универсальная варочно-коптильная камера KWU 3-х рамная (еврорама) в Ростове-на-Дону

Шкаф АДМ-2000 для предварительной расстойки предназначен для улучшения качества теста в оптимальном для него микроклимате. Подобная процедура необходима для изделий из пшеничной муки. Конструктивно шкаф оснащен корзинками, установленными в люльки...

Шкаф промежуточной расстойки IPP-300 шведского производства имеет ряд выдающихся потребительских свойств. Он оснащен тефлоновым покрытием и сменными карманами из нейлона. Также предусмотрены раздвижные окна и качественный делительный механизм. Для автоматической...

Камера предварительной расстойки ESPERRA-416 применяется для улучшения свойств тестовых заготовок и получения более качественных хлебобулочных изделий. Устройство оснащено 52 люльками для крупногабаритной продукции, в которые можно устанавливать корзинки для небольших...

ESPERRA-308 представляет собой удобную расстоечную камеру, которую можно использовать на крупных и малых производствах. Она вмещает заготовки массой от 650 до 1250 г и оснащена емкостями на 308 либо 224...

Для предварительной расстойки можно применять различные приспособления, например, камеру ESPERRA-200. Она позволяет отправлять на расстойку различные хлебобулочные изделия, поскольку оснащена удобными лотками для продукции. Вес заготовок варьируется от 650 до...

Камеры предварительной расстойки ATESSA-238 предназначены для восстановления структуры теста и клейковины после таких механических манипуляций, как нарезка, округление, раскатка. Камера рассчитана на 238 ячеек из экологически безвредных материалов и позволяет...