Ростов-на-Дону
Разместить предложение

Печь низкотемпературного приготовления с опцией копчения ISTOMA в Ростове-на-Дону

Уточняйте актуальные цены и наличие у поставщика

Рaспечатать
Дата обновления: 21.06.2017Просмотров: 24
Печь низкотемпературного приготовления с опцией копчения ISTOMA в Ростове-на-Дону

122 700 руб

в наличии

Регионы доставки: Ростов-на-Дону (гл. офис)

ЗАКАЗАТЬ НАПИСАТЬ

Описание

Печь низкотемпературного приготовления электрическая, объём камеры 190л. Максимальная загрузка - 45кг. Печь предназначена для деликатного приготовления, хранения и копчения продуктов. Система нагрева 3D Surround Heat обеспечивает равномерное распределение тепла и поддерживает в камере одинаковую температуру вокруг продукта без принудительной конвекции воздушного потока. Равномерное распределение тепла обеспечивается благодаря нагревательным элементам, которые располагаются по периметру камеры. Такой метод низкотемпературного приготовления сохраняет естественную влажность продукта и при этом исключает использование иссушающих вентиляторов для распределения тепла и применение пароувлажнения. Печь имеет интуитивно понятное электромеханическое управление, которое включает таймер приготовления на 12 часов, термостат приготовления (от 60 до +140С), термостат хранения (от 30С до +95С), таймер копчения на 1 час. Печь позволяет осуществлять горячее и холодное копчение. При достижении установленных параметров печь автоматически переходит из режима приготовления в режим хранения. Дверца со стеклом имеет специальные отверстия в верхней и нижней части для циркуляции воздуха, которые рекомендуется держать открытыми во время приготовления при максимальной загрузке. При копчении данные отверстия рекомендуется закрывать, для этого предусмотрен специальных механизм. В камере установлено 10 пар направляющих под гастроемкость GN2/1 с шагом 40мм (гастроемкости в комплект не входят). Внутренний размер камеры 560х520х660мм. В комплект печи входят две полки-решетки, поддон, съемный жиросборник, контейнер для щепы и 4 поворотных колеса. Высота печи без колес 730мм.
Внимание! Данная страница не является публичной офертой, полная стоимость предоставления товара или оказания услуги Печь низкотемпературного приготовления с опцией копчения ISTOMA может отличаться от 122 700 руб. Во избежание недоразумений обратитесь, пожалуйста, в компанию ТД Партнер по телефону или электронной почте.

Более выгодные предложения

Печь газовая 450 CR в Ростове-на-Дону

133 eur

Печь низкотемпературного приготовления ISTOMA LIGHT в Ростове-на-Дону

115 400 руб

в наличии
Печь низкотемпературного приготовления с опцией копчения ISTOMA EM в Ростове-на-Дону

119 500 руб

в наличии
Печь сушильная DYE-10, шт в Ростове-на-Дону

3 900 руб

Поставщик

Похожие предложения в Ростове-на-Дону

Печь газовая 450 CR в Ростове-на-Дону

133 eur

Печь низкотемпературного приготовления с опцией копчения ISTOMA EM в Ростове-на-Дону

119 500 руб

в наличии

Похожие предложения в других регионах

ПЕЧЬ JOSPER CLASSIC HJX-25 M в Ростове-на-Дону

10 200 eur

в наличии
ПЕЧЬ JOSPER HJX-50 M в Ростове-на-Дону

13 590 eur

в наличии
ПЕЧЬ JOSPER HJX-50 M в Ростове-на-Дону

13 726 eur

в наличии
Теги 3D печатькамеры для копчениякамеры копченияКомплектующие для печейконтейнер для продуктовКонтейнеры для продуктовКонтейнеры для продуктов (стекло)Печи с конвекциейпечь электрическаяТермостат позволяет автоматически поддерживатьэлектромеханический таймер
Забыли пароль?
НАВЕРХ