Устройство для посола мяса ПМ в Ростове-на-Дону

Ручное устройство для посола мяса предназначено для шприцевания свинины, говядины, мяса птицы и рыбы соляным раствором при изготовлении копченостей и ветчинных изделий. Снабжено регулятором давления и манометром, что позволяет контролировать и регулировать давление инжекции рассола. При этом пропускной клапан обеспечивает сброс давления в камере нагнетания при прекращении процесса. Это значительно увеличивает долговечность упругого нагнетающего ротора. Наличие двух инжектирующих шприцов и возможность менять иглы на них, позволяет быстро и эффективно производить посол кускового мяса различных размеров.
Технические характеристики:
Рабочее давление инъектирования, кг/см2:1,5-3
Габаритные размеры, мм:460х350х340
Масса, кг:30
Напряжение, В:220
Частота питающей сети, Гц: 50
Мощность/СВД, кВт/об/мин: 0,37/3000
Цикл, непрерывная работа/время перерыва (мин):180/10
Гарантия 12 месяцев
Продукция сертифицирована