Машина для закатки теста MO-881 (Glimek, Швеция) в Ростове-на-Дону

Станок для изготовления печенья с начинкой и пряников работает с разнообразными видами теста, кроме крутого пельменного состава. В качестве начинки применяются кремы, повидло, джемы, конфитюры, вареное сгущенное молоко, овощные, фруктовые,...

Машина-тестомес SM 250R оснащена откатной дежой с подсветкой, таймером, а также термометром, измеряющим температуру теста. Тестомес вмещает 250 кг продукта и работает в двух скоростях.

Паровой агрегат используется в расстойной камере для обеспечения наилучшего микроклимата. От температуры и влажности зависит качество готового теста, а парогенератор не позволяет изделиям и заготовкам подсыхать.

Орошающий стол незаменим в хлебопекарнях как промежуточная стадия производства перед загрузкой хлеба. Такой модуль отличается высоким качеством и удобен в эксплуатации.

Тестомесильная спиральная машина ISA-E 160/200/300 может быть оснащена одной, двумя или большим числом смесительных емкостей, поскольку оснащена отнимательной дежлй. Для замешивания применяется спиральный инструмент. Чтобы не нарушать производственный процесс перегревом...

Круассомат этой модели позволяет готовить вкуснейшие булочки с начинкой и без нее. Современный механизм скручивания позволяет начинять изделия, не проливая наполнитель на рабочую поверхность. Прибор изготавливает по 900 круассанов без...