Холодильник-витрина в Ростове-на-Дону

Если вы решили открыть свой бизнес, связанный с общепитом, в первую очередь задумайтесь о покупке холодильника-витрины. Это устройство используют для продуктов, которые хранятся при температуре от -10 до +7 ^оС. К ним относятся:

• молочные изделия;
• курица и мясо;
• напитки;
• рыба и морепродукты.

Не стоит забывать о кондитерских изделиях и полуфабрикатах из теста. Хотя цена холодильников-витрин несколько превышает стоимость обычного холодильного оборудования, но ведь они не просто сохраняют товар от порчи, а еще и привлекают клиентов. Такую камеру по праву можно считать визитной карточкой любого продуктового магазина.

Сегодня выбор невероятно велик, и неопытному покупателю легко запутаться. Не стоит руководствоваться только внешним видом либо малой стоимостью, главное – функциональность и долговечность. Покупка холодильника-витрины необычного дизайна сделает ваш магазин запоминающимся. Рассмотрим основные виды оборудования в зависимости от параметров. Наиболее распространёнными являются среднетемпературные холодильники-витрины. Их температурный режим находится в диапазоне 0 - +10 ^оС. Если необходимо хранить замороженные продукты питания, то обратить внимание следует на низкотемпературное оборудование с режимом -10 - 0 ^оС. В универсальных же витринах температура варьируется от -5 до +5, что позволяет использовать их для хранения как заморозок, так и свежих продуктов. К отдельному классу стоит отнести кондитерские витрины, хотя они и поддерживают режим от 0 до +10 ^оС, но в отличие от среднетемпературных имеют более привлекательный внешний вид и конструкционные особенности, делающие оборудование максимально удобным. Цена холодильников-витрин в Ростове-на-Дону зависит от многих факторов, начиная от типа и заканчивая производителем.