Брынза в Ростове-на-Дону
Состав: сыры полутвёрдые, масло сливочное, молоко сухое обезжиренное, концентрат молочного белка, эмульгаторы (Е331, Е339, Е450, Е452), регулятор кислотности лимонная кислота, соль пищевая, консервант низин, вода питьевая Пищевая ценность на 100...
Применяется при производстве домашних мягких рассольных сыров таких как: Брынза, Фета, Чанах, Осетинский, Молдавский, полутвёрдых сыров и творога. Бактериальный состав: Lactococcus lactis ssp. lactis, Lactococcus lactis ssp. lactis biovar diacetilactis,...
Сыр Mlekara Sabac Сербская брынза 45% 450г - это мягкий рассольный сыр, который производится на молокозаводе Шабац в Сербии исключительно из натуральных ингредиентов: пастеризованного молока, закваски, ферментов и соли. Максимальные...
Состав: молоко коровье пастеризованное, бактериальная закваска чистых культур болгарской палочки, молокосвертывающий фермент микробиального происхождения, соль поваренная пищевая, уплотнитель хлорид кальция Е509. Пищевая ценность на 100 г: белки 17.9 г, жиры...
Чанах — молодой рассольный сыр из коровьего молока, который на протяжении многих лет производится в Армении и Грузии. Период выдержки — от 40 дней до 2 месяцев. Технология производства напоминает...
Набор для обучения сыроделию. Список заквасок и дополнительных компонентов, входящих в состав набора: 1. Кальций хлористый, пакет 2 г на 10 л молока (для внесения в молоко) 2. Закваска для...
Состав: молоко козье пастеризованное, мезофильные молочнокислые микроорганизмы, молокосвёртывающий фермент животного происхождения, поваренная пищевая соль Пищевая ценность на 100 г: белки 19 г, жиры 31 г, углеводы 0 г, энергетическая ценность...
Состав: молоко нормализованное, соль пищевая, молокосвертывающий фермент - препарат животного происхождения, заквасочная культура (термофильные и мезофильные молочнокислые микроорганизмы), культура белой плесени Penicillium candidum, уплотнитель - хлорид кальция. Пищевая ценность на...
Сыр брынза с морской солью Mediteraneo MLEKARA SABAC – мягкий рассольный сыр, произведенный методом ультрафильтрации молока. В нем сохраняются полезные сывороточные белки, которые содержат нужные организму аминокислоты. Этот сыр отличается...
Состав: молоко нормализованное пастеризованное, закваска на основе молочнокислых термофильных и мезофильных бактерий, соль (содержит агент антислёживающий - ферроцианид калия), уплотнитель хлорид кальция, ферментный препарат животного происхождения Пищевая ценность на 100...
Продукт рассольный Сиртаки Original для греческого салата 55% 200г приготовлен из пастеризованного коровьего молока с добавлением растительных жиров. Белоснежный, с умеренно солоноватым вкусом и нежной текстурой. Он хорошо режется смоченным...
Состав: молоко пастеризованное нормализованное, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, бактериальная закваска мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов, рассол (вода питьевая, соль). Пищевая ценность на 100 г: белки 11 г, жиры 15.5...
Состав: обезжиренное пастеризованное молоко, растительный жир, молочно-белковый концентрат, стабилизатор (каррагинан, гуаровая камедь, ксантановая камедь), соль, регулятор кислотности глюконо-дельта-лактон, молокосвертывающий фермент микробного происхождения. Пищевая ценность на 100 г: белки 7.2 г,...
Мезофильная закваска для Домашнего сыра и Брынзы - культура молочнокислых бактерий, необходимых для приготовления данных сыров. Это один из основных ингредиентов, который придает сыру необходимый вкус, аромат и консистенцию. Закваска...
Сыр рассольный Сиртаки Classic для греческого салата 40% 200г - это классическая фета, приготовленная из коровьего молока по традиционному рецепту жителей греческого острова Родос. Белоснежная, с умеренно солоноватым вкусом и...
Состав: пастеризованное молоко, соль поваренная пищевая, закваска лиофилизированных культур, ферментный препарат молокосвертывающий микробиологического происхождения. Пищевая ценность на 100 г: белки 15.5 г, жиры 2.6 г, углеводы 11.8 г, энергетическая ценность...
Вид сыра: рассольный, сорт: фета, не содержит: заменитель молочного жира, жирность: 45 %
Сведения о составе: творог, вода, комплексная пищевая добавка – стабилизатор (содержит пищевой желатин, каррагинан, камедь рожкового дерева, мальтодекстрин), крахмал кукурузный, соль морская пищевая садочная, масло сливочное, краситель – диоксид титана,...
Состав: обезжиренное пастеризованное молоко, растительный жир, молочно-белковый концентрат, стабилизатор (каррагинан, гуаровая камедь, ксантановая камедь), соль, регулятор кислотности глюконо-дельта-лактон, молокосвертывающий фермент микробного происхождения Пищевая ценность на 100 г: белки 7 г,...
Состав: пастеризованное молоко, соль поваренная пищевая, закваска лиофилизированных культур, ферментный препарат молокосвертывающий микробиологического происхождения. Без процесса созревания. Пищевая ценность на 100 г: белки 15.5 г, жиры 2.6 г, углеводы 11.87...
Состав: молоко коровье нормализованное пастеризованное, закваска на основе молочнокислых мезофильных и термофильных бактерий, соль, уплотнитель хлорид кальция, ферментный препарат животного происхождения. Пищевая ценность на 100 г: белки 11.5 г, жиры...
Состав: молоко пастеризованное нормализованное, закваска молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий фермент микробного происхождения, соль поваренная пищевая, сыворотка. Пищевая ценность на 100 г: белки 13.5 г, жиры 14.5 г, углеводы 3.7 г, энергетическая...
Состав: нормализованное молоко, регулятор кислотности лимонная кислота, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения; рассол (вода питьевая, соль) Пищевая ценность на 100 г: белки 16.5 г, жиры 17 г, углеводы 3 г,...
Срок годности в днях: 60Состав: Молоко нормализованное, соль пищевая, молокосвертывающий фермент - препарат животного происхождения, заквасочная культура (термофильные и мезофильные молочнокислые микроорганизмы), культура белой плесени Penicillium candidum, уплотнитель - хлорид...
Состав: нормализованная молочная смесь (цельное молоко, восстановленное обезжиренное молоко из сухого молока, сливки), соль, уплотнитель хлорид кальция, ферментный препарат животного происхождения лизоцим, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, мезофильная бактериальная заквасочная...
Сыр Mlekara Sabac Сербская брынза 45% 250г - это мягкий рассольный сыр, который производится на молокозаводе Шабац в Сербии исключительно из натуральных ингредиентов: пастеризованного молока, закваски, ферментов и соли. Максимальные...
Состав: Молоко пастеризованное, соль, молокосвертывающий фермент животного происхождения, закваска бактериальная, агент антислеживающийЕ536. вес: 250 г
Сыр рассольный Сиртаки Classic для греческого салата 40% 330г - это классическая фета, приготовленная из коровьего молока по традиционному рецепту жителей греческого острова Родос. Белоснежная, с умеренно солоноватым вкусом и...
Состав: молоко пастеризованное, молокосвертывающий фермент животного происхождения, регулятор кислотности е576. Пищевая ценность на 100 г: белки 10 г, жиры 17 г, углеводы 8 г, энергетическая ценность 225 ккал Срок хранения:...
Состав: молоко коровье пастеризованное, бактериальная закваска чистых культур болгарской палочки, молокосвертывающий фермент микробиального происхождения, соль поваренная пищевая, уплотнитель хлорид кальция Е509. Пищевая ценность на 100 г: белки 17.9 г, жиры...
Срок годности в днях: 365Состав: Обезжиренное пастеризованное молоко, растительный жир, молочно-белковый концентрат, стабилизатор (каррагинан, гуаровая камедь, ксантановая камедь), соль, регулятор кислотности глюконо-дельта-лактон, молокосвретывающий фермент микробного происхождения.Пищевая ценность: Калорийность: 235Белки: 7Жиры:...
Состав: пастеризованное молоко, соль, закваска (мезофильные и термофильные молочнокислые микроорганизмы), молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, эмульгатор E432. Пищевая ценность на 100 г: белки 12 г, жиры 16.7 г, углеводы 3.7...
Издательство: АСТ серия: Одобрено Рунетом ISBN: 978-5-17-104191-5 год издания: 2017 переплет: твердый количество страниц: 352 аннотация: У автора этой книги две ипостаси. Есть Лариса Бортникова — писатель-фантаст, один из авторов...
Состав: молоко пастеризованное нормализованное, закваска молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий фермент микробного происхождения, соль поваренная пищевая, сыворотка. Пищевая ценность на 100 г: белки 13.5 г, жиры 14.5 г, углеводы 3.7 г, энергетическая...
Применяется при производстве домашних мягких рассольных сыров таких как: Брынза, Фета, Чанах, Осетинский, Молдавский, полутвёрдых сыров и творога. Бактериальный состав: Lactococcus lactis ssp. lactis, Lactococcus lactis ssp. lactis biovar diacetilactis,...
Sosero представляет вам вкусное удовольствие, которое гарантированно удивит ваши вкусовые рецепторы - красный перец, фаршированный сыром. Это готовое к употреблению блюдо может быть прекрасным дополнением к вашему обеду или ужину....
Состав: молоко козье пастеризованное, мезофильные молочнокислые микроорганизмы, молокосвёртывающий фермент животного происхождения, поваренная пищевая соль Пищевая ценность на 100 г: белки 19 г, жиры 31 г, углеводы 0 г, энергетическая ценность...
Состав: обезжиренное пастеризованное молоко, растительный жир, молочно-белковый концентрат, стабилизатор (каррагинан, гуаровая камедь, ксантановая камедь), соль, регулятор кислотности глюконо-дельта-лактон, молокосвертывающий фермент микробного происхождения. Пищевая ценность на 100 г: белки 7.2 г,...
Состав: молоко нормализованное, соль пищевая, молокосвертывающий фермент - препарат животного происхождения, заквасочная культура (термофильные и мезофильные молочнокислые микроорганизмы), культура белой плесени Penicillium candidum, уплотнитель - хлорид кальция. Пищевая ценность на...
Состав: молоко пастеризованное, молокосвёртывающий фермент животного происхождения, регулятор кислотности Е576 Пищевая ценность на 100 г: белки 10 г, жиры 17 г, углеводы 8 г, энергетическая ценность 225 ккал Срок хранения:...
Фасовка: кусок, жирность: 55 %, сорт: брынза, вид сыра: рассольный
Состав: обезжиренное пастеризованное молоко, растительный жир, молочно-белковый концентрат, стабилизатор (каррагинан, гуаровая камедь, ксантановая камедь), соль, регулятор кислотности глюконо-дельта-лактон, молокосвертывающий фермент микробного происхождения. Пищевая ценность на 100 г: белки 7.2 г,...
Срок годности в днях: 365Состав: Молоко пастеризованное, молокосвертывающий фермент животного происхождения, регулятор кислотности Е 576.Пищевая ценность: Калорийность: 225Белки: 13.5Жиры: 13.3Углеводы: 5Страна изготовления: РоссияПроизводитель: Сиртаки вес: 330 г количество упаковок: 1...
Сыр Mlekara Sabac Сербская брынза 45% 250г - это мягкий рассольный сыр, который производится на молокозаводе Шабац в Сербии исключительно из натуральных ингредиентов: пастеризованного молока, закваски, ферментов и соли. Максимальные...
Срок годности в днях: 150Состав: Молоко пастеризованное нормализованное, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, бактериальная закваска мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов, рассол (вода питьевая, соль) вес: 250 г количество упаковок: 1...
Состав: молоко пастеризованное нормализованное, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, бактериальная закваска мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов, рассол (вода питьевая, соль) Пищевая ценность на 100 г: белки 11 г, жиры 16.5...
Состав: молоко нормализованное пастеризованное, закваска на основе молочнокислых термофильных и мезофильных бактерий, соль (содержит агент антислеживающий - ферроцианид калия), уплотнитель хлорид кальция, ферментный препарат животного происхождения Пищевая ценность на 100...
Состав: пастеризованное молоко, соль поваренная пищевая, закваска лиофилизированных культур, ферментный препарат молокосвертывающий микробиологического происхождения. Без процесса созревания. Пищевая ценность на 100 г: белки 11.87 г, жиры 15.5 г, углеводы 2.6...
Состав: нормализованное молоко, регулятор кислотности лимонная кислота, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения; рассол (вода питьевая, соль) Пищевая ценность на 100 г: белки 16.5 г, жиры 17 г, углеводы 3 г,...
Отличный набор для знакомства с сыроделием! Брынза - простой сыр, не требующий созревания, который сразу готов к употреблению. В набор входят основные ингредиенты для приготовления: закваска для сыра, сычужный фермент,...
Сыр Burenka Сlub мягкий Сербская брынза рассольный 45%, 240г вес: 240 г
Знакомый Сиртаки Original в новой форме и легком оригинальном рассоле для тех, кто ценит свежесть продукта и функциональность упаковки. Новый контейнер открывается в два касания и герметично закрывается, если продукт...
Срок годности в днях: 150Состав: Творог, вода, комплексная пищевая добавка – стабилизатор (содержит пищевой желатин, каррагинан, камедь рожкового дерева, мальтодекстрин), крахмал кукурузный, соль морская пищевая садочная, масло сливочное, краситель –...
Состав: нормализованная молочная смесь (цельное молоко, восстановленное обезжиренное молоко из сухого молока, сливки), соль, уплотнитель хлорид кальция, ферментный препарат животного происхождения лизоцим, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, мезофильная бактериальная заквасочная...
Жирность: 45 %, вид сыра: плавленый
Состав: молоко нормализованное пастеризованное, закваска на основе молочнокислых термофильных и мезофильных бактерий, соль (содержит агент антислеживающий - ферроцианид калия), уплотнитель хлорид кальция, ферментный препарат животного происхождения Пищевая ценность на 100...